Kurczak pod papryczką chili i cebulką

W planach miałam przygotowanie zupełnie czego innego, jednak gdy kurczak się piekł, zmieniłam koncepcję i stworzyłam to pyszne danie. Kurczak wyszedł delikatny i soczysty a jego smak dopełniają warzywa, szczególnie papryczka chili. W dodatku danie, mimo że nie wymaga dużo wysiłku pięknie się prezentuje. Ja miałam w lodówce dwie zielone papryczki, które już od dłuższego … Czytaj dalej Kurczak pod papryczką chili i cebulką

Reklamy

Roladki z kurczaka z zielonymi kopytkami

Pogoda znowu płata figle. Z pięknego przedwiośnie zrobiło się coś na kształt jesiennej szarugi. Na szczęście w kuchni wiosna pojawia się kiedy tylko zechcę. Tym razem przywołały ją zielone kopytka, w towarzystwie złotego kurczaka. Danie jest pyszne, idealne na dni, w które pogoda nas nie rozpieszcza. Kolorowy, sycący i zniewalająco smaczny obiad.

Kopytka w sosie grzybowo-szpinakowym

Zakochałam się w tym dniu! Pyszny, kremowy sos i delikatne kopytka smakują razem cudownie. Aż mi ślinka cieknie na samą myśl. Niestety zdjęcia nie oddają wspaniałości tego dania, może gdy w końcu dorobię się aparatu fotograficznego dodam bardziej przekonywujace zdjęcia. Puki co, musisz mi wierzyć na słowo. Naprawdę warto!

Kurczak z pastą paprykowo pomidorową i ciecierzycą

Dzisiaj, w światowy dzień makaronu, przedstawiam przepis na makaron z kurczakiem i ciecierzycą w paście paprykowo pomidorowej . Nie jest to szybki obiad dla zabieganych, ale naprawdę warto poświęcić trochę czasu by zjeść coś tak dobrego. Jeżeli zależy ci na czasie, w wolnej chwili, na przykład poprzedniego wieczoru możesz zamarynować kurczaka i przygotować pastę paprykowo … Czytaj dalej Kurczak z pastą paprykowo pomidorową i ciecierzycą

Kurczak miodowo czosnkowy

Delikatny, słodko ostry kurczak o orientalnym smaku, idealny dla miłośników kuchni azjatyckiej. Podany z ryżem i surówka colesław robi konkurencję niejednej chińskiej restauracji. Dzieki marynowaniu w maślance, mieso jest miekkie i soczyste. Miód, czosnek i sos sojowy nadają temu daniu niezwykły smak i aromat. Zdecydowanie polecam Ja niestety nie mialam pod ręką skladnikow na surówkę, … Czytaj dalej Kurczak miodowo czosnkowy

kurczak w sosie czosnkowym z groszkiem

Jest to przepis na szybkie i lekkie danie, idealne na letnie popołudnia.   Składniki: 2 piersi z kurczaka Mała puszka groszku Opakowanie mascarpone 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 6 ząbków czosnku 1/2 łyżeczki kurkumy Łyżeczka suszonej bazylii Makaron ryżowy 1łyżka czosnkowej oliwy Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 30 minut + czas marynowania   Sposób … Czytaj dalej kurczak w sosie czosnkowym z groszkiem

Gong bao

Kocham azjatycką kuchnię! Mogła bym jeść takie dania codzienie, a nawet kilka razy dziennie 😉 Pychota!!! Takie domowe danie jest trochę inne w smaku niż typowy "chinczyk" ale mi to zdecydowanie odpowiada. W domowej wersji można kontrolować ostrość potrawy i oczywiscie jakość składników.   Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 łyżka oleju arachidowego 1 łyżka … Czytaj dalej Gong bao

Kurczak z suszonymi pomidorami w kremowym sosie

Uwielabiam dania z makaronem - zawyczaj szybkie i łatwe w wykonaniu. Kurczak z suszonymi pomidorami w kremowym sosie do takich potraw należy. Polecam 🙂 Szybki i bardzo smaczny obiad.   Składniki: 2 piersi z kurczaka 6 suszonych pomidorów 3 ząbki czosnku Świeża bazylia 300g śmietany 30% Mozarella Przyprawy: sól, suszona papryka słodka, paprka wędzona, ostra … Czytaj dalej Kurczak z suszonymi pomidorami w kremowym sosie