Lody czekoladowe z ciecierzycy i mleczka kokosowego

Czytaliście kiedyś skład sklepowych lodów? Ja ostatnio przeczytałam, i odechciało mi się ich kupować. Na początku myślałam, że skoro nie mam maszyny do robienia lodów, to o takich domowych mogę tylko pomarzyć. Jednak gdy poszperałam po internecie, doszłam do wniosku, że bez niej też da się zrobić domowe lody

Reklamy

Ciecierzyca w sosie słodko-kwaśnym

Pyszna propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej oraz wegetarian i wegan. Danie przypadło do gustu nawet mojemu kochanemu mięsożercy, a to znaczy, że jest naprawdę bardzo dobre. Jeżeli chcesz, możesz oczywiście użyć mięsa, na przykład piersi z kurczaka, ale moim zdaniem wersja z ciecierzycą jest o niebo lepsza. Pamiętaj by nie wylewać wody z puszki ciecierzycy. … Czytaj dalej Ciecierzyca w sosie słodko-kwaśnym

Mus czekoladowy z aquafaby

Wiedzieliście, że wodę z ciecierzycy można ubijać jak białka jaj? Dla mnie było to wielkie odkrycie. Gdy przez przypadek znalazłam przepis na puszysty mus czekoladowy, wiedziałam, że muszę go przygotować. Oczywiscie z drobnymi modyfikacjami. Pomysł czekał na realizację kilka miesięcy. Teraz żałuję, że trwało to tak długo. Mus wyszedł przepyszny! Nie da się w nim wyczuć ciecierzycy, jest naprawdę puszysty i delikatny.

Makaron ryżowy z brokułami i ciecierzycą

Mimo, że do kalendarzowej wiosny pozostało jeszcze 11 dni, świat budzi się już do życia. Drzewa powoli zaczynają się zielenić, ptaki zaczynaja nieśmiało śpiewać wiosenne serenady, a koty pod moim oknem właśnie prowadzą swój marcowy koncert... Niestety, na pobliskim targowisku nie pojawiły się jeszcze świeże, wiosenne owoce i warzywa. Na szczęście z pomocą przychodzą mrożonki, pozwalając wprowadzić choć odrobinę wiosny do mojej kuchni.

Kurczak z pastą paprykowo pomidorową i ciecierzycą

Dzisiaj, w światowy dzień makaronu, przedstawiam przepis na makaron z kurczakiem i ciecierzycą w paście paprykowo pomidorowej . Nie jest to szybki obiad dla zabieganych, ale naprawdę warto poświęcić trochę czasu by zjeść coś tak dobrego. Jeżeli zależy ci na czasie, w wolnej chwili, na przykład poprzedniego wieczoru możesz zamarynować kurczaka i przygotować pastę paprykowo … Czytaj dalej Kurczak z pastą paprykowo pomidorową i ciecierzycą