Owoce pod pianką z aquafaby

Pyszny, wegański deser, który zaskakuje smakiem. Kwaskowate owoce idealnie kontrastują ze słodyczą pianki. Dodatkowo, skarmelizowana warstwa dopełnia całości

Reklamy

Sałatka z karczochami i kaparami w włoskim stylu

Do marynowanych karczochów dodałam wszystko, co kojarzy mi się ze słonecznymi Włochami: znajduje się w niej rukola, szynka parmeńska, pomidory świeże i suszone, nie zabrakło również włoskiego sera mozzarella. Całość komponuje się idealnie.

Lody czekoladowe z ciecierzycy i mleczka kokosowego

Czytaliście kiedyś skład sklepowych lodów? Ja ostatnio przeczytałam, i odechciało mi się ich kupować. Na początku myślałam, że skoro nie mam maszyny do robienia lodów, to o takich domowych mogę tylko pomarzyć. Jednak gdy poszperałam po internecie, doszłam do wniosku, że bez niej też da się zrobić domowe lody

Sałatka szopska

Sałatka szopska to moje ulubione kulinarne wspomnienie z Bułgarii. Tak przygotowana sałatka jest bardzo smaczna i lekka - idealnie nadaje się na posiłek w upalny dzień, kiedy nie mamy ochoty na ciepłe i bardzo sycące jedzenie.

Mrożona herbata truskawkowa

Wczoraj za oknem było 39 stopni. Dziś na szczęście trochę się ochłodziło, ale wciąż jest gorąco, więc życie ratuje mi mrożona herbata truskawkowa. Domowa mrożona herbata jest cudownie orzeźwiająca i oczywiście o niebo lepsza od sklepowej, w dodatku ta, jest zrobiona na bazie moich ukochanych truskawek. Idealny napój na upalne dni! Jeżeli nie lubisz truskawek... Czytaj dalej →

Kurczak pod papryczką chili i cebulką

W planach miałam przygotowanie zupełnie czego innego, jednak gdy kurczak się piekł, zmieniłam koncepcję i stworzyłam to pyszne danie. Kurczak wyszedł delikatny i soczysty a jego smak dopełniają warzywa, szczególnie papryczka chili. W dodatku danie, mimo że nie wymaga dużo wysiłku pięknie się prezentuje. Ja miałam w lodówce dwie zielone papryczki, które już od dłuższego... Czytaj dalej →

Ciecierzyca w sosie słodko-kwaśnym

Pyszna propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej oraz wegetarian i wegan. Danie przypadło do gustu nawet mojemu kochanemu mięsożercy, a to znaczy, że jest naprawdę bardzo dobre. Jeżeli chcesz, możesz oczywiście użyć mięsa, na przykład piersi z kurczaka, ale moim zdaniem wersja z ciecierzycą jest o niebo lepsza. Pamiętaj by nie wylewać wody z puszki ciecierzycy.... Czytaj dalej →

Create a website or blog at WordPress.com Autor motywu: Anders Noren.

Up ↑